호박과 오븐에 사과와 함께 두부 캐서롤

맛있는 채소 요리에 관해서는, 매우 섬세하고 신속하게 준비된 사과와 호박 캐서롤 같은 진미를 말할 가치가 있습니다. 이 야채 문화는 많은 재료와 결합되어 있으며, 코티지 치즈, 사과, 오렌지는 달콤한 버전, 버섯, 치즈 및 감자는 짠 맛이 있습니다.

호박과 사과의 캐서롤을 요리하는 법?

사과와 함께 호박 캐서롤 같은 요리를 준비하려면 다음과 같은 간단한 순서대로 행동해야합니다.

  1. 먼저 호박을 닦아서 큐브로 자르고 요리 될 때까지 끓여야합니다.
  2. 두 번째 단계는 추가 구성 요소 (예 : 사과, 오렌지, 당근, 주니) 처리입니다. 그들은 익지 않고 삶은 채로 사용할 수 있습니다.
  3. 사과와 함께하는 호박 캐서롤은 달걀, 밀가루 또는 그것을 대체하는 성분을 기준으로 만들어집니다. 예를 들어, 양질의 거친 밀가루, 쌀 또는 코티지 치즈가 될 수 있습니다.

양질의 거친 밀가루와 호박과 사과 캐서롤

가장 성공적인 조리법 중 하나는 호박 캐서롤 사과와 세 몰리나입니다. 이 성분은 밀가루를 완벽하게 대체하고 반죽은 특별한 구조를 얻습니다. 사과는 접시에 매운 맛을 더하는 데 도움이 될 것입니다. 달콤하고 신맛이 나는 다양한 품종이 약간의 맛을 더합니다. 성분이 섞일 필요가 있고, 양질의 거친 밀가루를 떼어 내면 질량이 증가합니다.

  • 사과 - 2 개;
  • 호박 -100 g;
  • 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술. l.;
  • 계란 2 개;
  • 우유 - 1 컵;
  • 설탕 - 2 큰술. 내가
  1. 우유에 설탕을 붓고 호박을 넣고 준비 될 때까지 요리하십시오.
  2. 사과는 창살을 던져 호박에 붙입니다.
  3. 우유를 가열하고 양질의 거친 밀을 부어서 몇 분 정도 끓으십시오.
  4. 계란을 양질의 거친 밀가루로 때리고 움직여 라.
  5. 혼합물을 폼에 부어서 30 분 동안 구우십시오.

호박과 사과와 코티지 치즈 캐서롤

사과와 코티지 치즈가 들어간 호박 캐서롤은식이 접시이므로 아침 식사를위한 훌륭한 선택이 될 것입니다. 그것은 따뜻한 때 디저트를 시도하는 것이 좋습니다, 그때 당신은 코티지 치즈의 부드러움, 호박의 단맛과 사과의 약간의 신맛을 즐길 수 있기 때문에. 레이어의 특정 배열은 접시에 특정 하이라이트를 제공합니다.

  • 호박 펄프 - 400 g;
  • 애플 - 2 개;
  • 두부 - 300 g;
  • 전분 - 1 큰술. l.;
  • 설탕 - 5 큰술. l.;
  • 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술. l.;
  • 달걀 - 2 개;
  • 바닐린;
  • 계피 - 맛.
  1. 호박을 껍질을 벗기고 자르고 준비가 될 때까지 요리하십시오.
  2. 사과 큐브로 잘라입니다.
  3. 코티지 치즈에 계란, 설탕, 바닐린, 전분을 넣고 모든 것을 섞어 라.
  4. 사과 튀김. 그들을 계피로 뿌린다.
  5. 호박 양질의 거친 밀가루와 2 큰술. 내가 설탕, 양조하자.
  6. 레이어에 구성 요소를 배치합니다.
  7. 사과와 함께하는 호박 캐서롤은 30 분 안에 오븐에서 조리 할 수 ​​있습니다.

쌀과 사과와 호박 캐서롤

호박과 사과를 곁들인 달콤한 밥 캐서롤은 매우 영양가가 높으며 어린이들을위한 훌륭한 아침 식사가 될 수 있습니다. 대접은 동일한 기본적인 성분에게서 한 죽에 중대한 대안 일 것이다. 이 조리법의 도움으로 평상시 건강에 좋은 메뉴를 다양 화하고 맛있는 디저트 형태로 다양하게 만들 수 있습니다.

  • 호박 - 300 g;
  • 쌀 - 100g;
  • Apple - 1 pc;
  • 건포도 - 40 g;
  • 달걀 - 3 개;
  • 설탕 - 3 tbsp. l.;
  • 사워 크림 - 1 큰술. l.;
  • 우유 - 50 g
  1. 반 조리 할 때까지 쌀을 삶아서 헹구십시오.
  2. 호박을 큐브로 자르고, 위에 설탕을 뿌린다. 같은 양의 우유와 물을 넣고 10-15 분 동안 오븐에 넣으십시오.
  3. 사과 큐브로 잘라입니다.
  4. 호박, 쌀, 씻은 건포도, 사과, 달걀, 설탕을 섞는다. 질량을 형태로 넣으십시오.
  5. 윤활을 위해 설탕과 사워 크림 1 달걀을 이겼다.
  6. 호박 캐서 롤과 쌀, 사과는 30 분 안에 오븐에서 준비됩니다.

호박 당근과 사과 캐서롤

주부들에게 매우 인기가있는 것은 호박과 사과의 캐서 롤과 당근을 첨가하는 방법입니다. 이것은 그러한 요리가 신체에 최대의 이익을 가져올 수 있다는 사실 때문입니다. 디저트에는 풍부한 오렌지색이있어 맛뿐만 아니라 외모도 매우 매력적입니다.

  • 호박 - 300 g;
  • 당근 - 300g;
  • Apple - 1 pc;
  • 달걀 - 2 개;
  • 밀가루 - 4 큰술. l.;
  • 설탕 -2 tbsp. l.;
  • 계피 - 맛.
  1. 야채를 껍질을 벗기고 창살을 그어 선택한 주스를 제거하십시오.
  2. 설탕, 계란, 밀가루와 계피를 넣고 섞는다.
  3. 질량을 형태로 넣으십시오.
  4. 당근, 사과와 호박 캐서롤은 40 분 안에 오븐에서 준비가됩니다.

호박 사과와 바나나 캐서롤

바나나를 포함하는 오븐에 사과 함께 아주 섬세 한 호박 캐 서 롤. 그것은 건강하고 식생활이며, 스스로를 유지하는 여성을 기쁘게 해드릴 수 없습니다. 그런 접시에있는 주요 성분의 한개는 음식 영양을 줄 시리얼 곡물 일 수있다. 바나나는 피해없이 선택해야합니다.

  • 바나나 - 3 개;
  • 사과 - 2-3 개;
  • 호박 - 300 g;
  • 계란 - 1 개;
  • 사우어 크림 - 100g;
  • 계피 - 맛.
  1. 사과와 호박 얇은 조각으로 잘라.
  2. 모든 야채는 층의 형태로 넣어.
  3. 박쥐 바나나, 사워 크림 및 계란, 계피를 추가하십시오.
  4. 마사가 호박과 사과를 붓고 오븐에 넣는다.
  5. 오븐 안에 사과를 넣은 호박 캐서롤은 20 분 안에 준비됩니다.

호박 호박과 사과 캐서롤

매우 독특하고 독창적 인 호박 호박이 추가 된 사과를 가진 호박 캐서롤의 요리법입니다. 그것은 두 번째 코스에 훌륭한 대안이 될 것이고 점심이나 저녁을 완전히 대신 할 수 있습니다. 조밀 한 조화를 이루기 위해 세 몰리나를 사용할 수 있습니다.

  • 호박 - 70 g;
  • 사과 - 70g;
  • 호박 - 60 g;
  • 우유 - 25 g;
  • 세 몰리나 - 15 g;
  • 설탕 - 5g;
  • 사워 크림 - 5 g;
  • 버터;
  • 계란 - 1 / 4 개.;
  • 소금
  1. 야채와 사과를 잘라 버터와 소금으로 프라이팬에서 20 분 동안 끓입니다. 다음 으깬 감자를 만드십시오.
  2. 퓌레 우유를 붓고, 혼합물을 끓여서 세 몰리나를 넣고 15 분간 요리하십시오.
  3. 혼합물을 60도까지 식히고 계란과 설탕을 넣고 형태에 넣으십시오.
  4. 상단 스미어 사우어 크림과 부드러운 때까지 빵.

느린 밥 솥에 사과와 호박 캐 서 롤

당신이 천천히 밥솥에 호박과 사과의 캐서롤 같은 요리를 만드는 경우 요리 과정을 크게 단순화 할 수 있습니다. 이 조리 방법의 장점은 디저트를 지속적으로 모니터링 할 필요가 없다는 점입니다. 중요한 것은 제 시간에 구성 요소를 준비하고 장치의 그릇에 넣으면 프로세스가 자동으로 수행된다는 것입니다.

  • 호박 - 400 g;
  • 설탕 - 4 tbsp. l.;
  • 양질의 거친 밀가루 - 4 큰술. l.;
  • 계란 - 1 개;
  • 버터 - 1 큰술. l.;
  • 소금 - 취향에;
  1. 호박을 삶아 조각으로 자르고 약 20 분 동안 천천히 밥솥에 물을 부으십시오. 이렇게하려면 "스프"프로그램을 선택할 수 있습니다.
  2. 호박 퓌레를 만들고, 노른자와 채찍을 넣은 다음 설탕과 양질의 거친 밀가루를 넣고 잘 섞는다.
  3. 버터를 녹이고 덩어리에 첨가하십시오.
  4. 소금으로 단백질을 치고 덩어리에 첨가하십시오.
  5. 그릇에 덩어리를 부어 "베이킹"프로그램을 설정하고 40 분 후에 호박과 사과의 맛있는 캐서롤을 준비하십시오.

사과와 호박 캐서롤

사진 보고서

성분

닭고기 달걀 2 개.

양질의 거친 밀가루 - 2 큰술.

버터 - 30 g

  • 101 kcal
  • 1 시간

조리 과정

사과와 호박 캐서 롤은 러시아 요리의 위대한 잊혀진 요리입니다. 이러한 캐서 롤은 러시아 요리에서 인기가 있었는데 특히 호박과 사과의 수확이 익어가는 가을에 인기가있었습니다. 당신은 호박을 신선하거나 얼릴 수 있습니다. 만약 당신이 전체를 사면, 오랫동안 그것을 저장하지 않을 것입니다. 그래서 그것을 큐브로 자르고 부분적으로 동결 시키므로 시리얼과 캐서롤에 사용하는 것이 매우 편리합니다.

호박 사과 캐서롤을위한 제품을 준비하고 아침 식사를 위해 건강에 좋은 맛있는 요리를 요리하기 시작하십시오. 요리는 어렵지 않지만 조금 더 고쳐야합니다!

호박을 큐브로 자르고 그것을 물로 덮어 반으로 닫으십시오. 부드러워 질 때까지 (호박 품종에 따라) 10-15 분 동안 끓여주십시오.

사과 껍질과 굵은 강판에 창살.

거품이 날 때까지 믹서로 알을 이깁니다.

호박을 익히면 퓌레 상태가됩니다. 물은 실제로 증발해야합니다. 너무 많이 사용하면 여분의 물을 미리 배출하십시오.

버터와 양질의 거친 밀가루를 넣고 호박이 차가워지면서 세 몰리나가 부 풀리게하십시오.

질량이 실온에있을 때, 구타 된 계란, 설탕 및 소금을 첨가하십시오. 잘 섞는다.

금형 또는 큰 베이킹 접시의 일부를 채우고 베이킹 페이퍼로 미리 놓습니다.

약 40 분 동안 200 °의 오븐에서 사과와 호박 캐서롤을 굽습니다 (작은 주형은 더 작음).

차, 커피, 우유로 제공하십시오.

캐서롤을 서빙하고, 부분으로 자르고, 약간 식히거나 부분적으로 식히십시오.

호박과 사과 캐서롤의 두 가지 맛있는 요리법 : 코티지 치즈와 말린 살구

사과와 호박 - 가장 맛있는 조합, 이것은 고전적인 호박 캐서롤 제조법입니다. 그리고 다른 코티지 치즈와 약간의 말린 살구를 넣으면 특별한 디저트를 얻을 수 있습니다. 아이들은이 달콤한 향내 나는 캐서롤을 좋아합니다. 몇 가지 조리법을 만들고 이러한 제품으로 특별한 것을 만들어 봅시다.

사과와 함께 클래식 호박 캐서롤 요리

  • 호박 펄프 - 200 그램;
  • 사과 - 3 개;
  • 닭고기 달걀 2 개;
  • 버터 - 50 그램 %
  • 과립 설탕 - 3 큰술;
  • 양질의 거친 밀가루 - 3 큰술;
  • 소금 - 1 핀치;
  • 액체 꿀 - 제공합니다.

단계별 제조법 :

  1. 호박 씨앗과 껍질에서 큰 큐브로 잘라 작은 냄비로 이동, 차가운 물을 부어.
  2. 호박이 부드러워 질 때까지 삶아서 물기를 빼고 채소를 금속 체로 뒤집어서 퓌레로 바꿉니다. 호박 퓌레가 완전히 식도록하십시오.
  3. 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 사과는 훌륭한 강판에 열납니다.
  4. 냉각 된 호박 퓌레, 닭고기 노른자, 부드러운 버터뿐만 아니라 양질의 거친 밀가루와 설탕을 그들에게 추가하십시오.
  5. 결합 된 성분을 부지런히 섞으십시오.
  6. 다람쥐는 별도의 용기에 소금을 집어 넣고 강한 거품을 이룹니다.
  7. 부드러운 움직임으로 거품이 반죽에 저어납니다.
  8. 호박 사과 반죽으로 버터로 코팅 한 주형을 채우고 약 25 분 동안 180 도로 미리 예열 된 오븐에 넣으십시오.
  9. 캐서롤 따뜻한, 물을 액체 꿀을 제공합니다.

호박 캐서롤 및 사과, 코티지 치즈 및 말린 살구의 조각에 대한 레시피

  • 300 g 호박;
  • 1 사과;
  • 커티지 치즈 300 g;
  • 말린 살구 100g;
  • 계란 2 개;
  • 우유 100g;
  • 3 큰술 세 몰리나;
  • 맛에 바닐린;
  • 빵 부스러기;
  • 1. hl 식물성 기름;
  • 2 큰술 설탕

단계별 제조법 :

  1. 우유로 양질의 거친 밀가루를 채우고 부풀어 오르지 않도록 두십시오.
  2. 내 말린 살구와 끓는 물을 부어 또는 요리를 설정할 수 있습니다. 부은 말린 살구는 고기 분쇄기 또는 연삭기를 통과합니다.
  3. 껍질과 종자에서 호박을 닦아 조각으로 자르고 물 100ml를 넣고 뜨거운 오븐에 10 분간 놓아 둔다. 작은 물에 호박을 간단하게 끓일 수는 있지만 매우 물에 시달릴 것입니다.
  4. 코티지 치즈는 잘 갈라 지므로 덩어리가 적습니다. 코티지 치즈 양질의 거친 밀가루, 설탕, 생 계란을 추가하십시오 (설탕으로 달걀을 이길 수 있음). 저어.
  5. 우리는 완성 된 호박을 오븐에서 꺼내 주스를 부어서 식힌 다음 호박 조각이 가능한 한 멀리 있도록 호박 껍질로 반을 가볍게 섞습니다.
  6. 그리고 우리는 말린 살구와 반을 결합하고 맛있는 두툼한 잼을 먹습니다.
  7. 기름으로 형태를 바르고 빵 부스러기 나 양질의 거친 밀가루를 뿌린다. 커티지 치즈에 찐 호박 조각을 얹어 놓습니다. 사과를 얇게 썰어 코티지 치즈에 부어주세요.
  8. 다시 한 번 코티지 치즈를 만듭니다.
  9. 코티지 치즈 위에 찐 호박과 함께 말린 살구의 층을 배치합니다. 나는 조금 일을하지 않았다, 호박 잼은 매우 두껍고 단지 코티지 치즈에 가라 앉았다.
  10. 뜨거운 오븐에 넣어. 우리는 180도에서 30 분 구우 죠.

감미로운 말린 살구가 점화되지 않는 ㄴ다는 것을 확인하십시오, 위험이있는 경우에, 위에 포일의 장을 두십시오.

캐서 롤이 떨어지지 않도록 처음 15 분 동안 오븐을 열지 마십시오. 오븐 문을 부 풀리지 마십시오.

우리는 오븐에서 사과와 함께 호박 캐서롤을 얻고, 그 모양으로 바로 식히고 나서 부분으로 자르고 봉사합니다.

오븐에있는 호박 캐서롤 : 9 개의 밝은 조리법


매우 유용하고, 밝고 맛있는 호박 캐서롤 - 당신의 테이블에! 무엇을 요리해야할까요? 우리는 코티지 치즈, 당근, 오렌지, 건포도, 사과와 함께 다양한 조리법을 수집했습니다!

레시피 1 : 오븐에 코티지 치즈가 든 호박 캐서롤 (단계별)

수제 호박 캐서롤 - 호박의 숙녀가 "황금의 기적"이라고 부르는 것이 아무것도 아니기 때문에 항상 맛있고 매우 유용합니다. 코티지 치즈와 건포도가 들어간 호박 캐서롤을위한이 간단하고 맛있는 요리법을 시도해 볼 것을 제안합니다. 캐서롤은 부드럽고 기름기없는 것으로 밝혀졌습니다. 완벽한 아침 식사 또는 저녁 식사라고 할 수 있습니다.

  • 400 gr. 호박
  • 400 gr. 코티지 치즈
  • 계란 3 개
  • 3 큰술 설탕
  • 소수의 건포도
  • 소금의 핀치
  • ½ tsp 바닐라 설탕
  • 계피 (옵션)
  • 레몬 껍질 (선택)

첫째, 호박을 잘라, 씨앗을 제거하고, 껍질을 잘라. 이 캐서롤의 경우 약 400 그램의 작은 호박 조각을 사용합니다. 호박을 큐브로 자릅니다.

얇게 썬 호박 10 분 삶은. 캐서롤 호박은 부드러워 야하지만 떨어지지 않아야합니다.

호박이 끓는 동안 나머지 성분을 준비하십시오. 우리는 3 개의 알을 먹고 소금으로 꼬집어 라.

설탕을 넣으십시오. 설탕의 양은 두부의 산성, 호박이 얼마나 달콤한 지, 그리고 선호도에 따라 다릅니다. 물론, 단 것이 더 많은 설탕을 필요로 할 것입니다. 선택적으로 바닐라 설탕을 첨가하십시오.

커티지 치즈를 넣습니다. 치즈가 단단하다면 믹서기로 빻아 야합니다 (계란과 함께 할 수 있습니다).

호박을 요리 할 때 조심스럽게 물을 빼고 호박을 달걀 두부에 넣으십시오.

믹스, 소수의 건포도를 넣으십시오. 선택적으로 약간의 계피와 레몬 향을 첨가 할 수 있습니다.

결과물은 버터로 미리 윤활 처리 된 분리 가능한 형태로 배치됩니다.

스푼은 베이킹하는 동안 불에 타지 않도록 숟가락으로 호박 조각을 펌핑합니다.

양식을 예열 된 오븐에 넣습니다. 호박 캐서롤은 170-180 도의 온도에서 30-40 분 동안 구워집니다. 오븐은 다르다는 것을 명심해야합니다. 캐서롤을보고 시간과 온도를 조절하십시오.

평소와 같이 준비 캐 서롤 검사. 우리는 나무 이쑤시게 또는 금속 핀으로 가운데를 관통합니다. 핀이 말라 있으면 호박을 넣은 맛있는 캐서롤이 이미 구운 것을 의미합니다. 그런 다음 오븐에서 꺼내야합니다.

조리법 2 : 호박과 사과 캐서롤 (사진 포함)

여름에 호박을 많이 모으고 더 이상 무엇을 요리해야할지 모르는 경우에는 그것을 사용하는 좋은 방법이 있습니다. 이것은 캐서롤입니다. 호박 캐서롤은 아로마 커피 나 차를 마시 며 열심히 일한 후 저녁 식사를 제공합니다.

호박 사과 500 그램 달걀 150 그램 버터 2 조각 세 몰리나 150 그램 설탕 0.5 컵 바닐린 소금 1 큰술에 소다 또는 베이킹 파우더의 맛을 느껴보세요.

요리를 시작할 때 냉장고에서 버터를 꺼내 녹여 부드럽게 만드십시오. 그 후에, 호박을 청소하고, 씻고, 어떤 크기의 조각으로 잘랐다.

청소 한 호박을 팬에 넣으십시오.

냄비에 물을 부어 호박을 덮고 뚜껑을 덮고 불을 ​​넣습니다. 그것이 비등 할 때, 열을 낮추고 15-20 분 동안 요리하십시오.

호박 포크를 사용해보십시오. 호박이 부드러 우면 요리합니다. 배수.

요리 된 호박에 소금을 넣고 tolkushkoy로 천장에 담습니다.

짓 눌린 호박을 식히십시오.

호박이 끓는 동안, 사과를 가지고, 씻고, 껍질을 벗기고 거친 강판에 자른다.

계란, 설탕, 털을 밀크, 믹서 또는 블렌더로 채 웁니다.

큰 그릇에 냉각 된 호박, 강판 사과, 녹은 버터, 양질의 거친 밀가루, 바닐린을 넣고 철저히 섞는다.

구타 한 달걀을 설탕과 함께 그릇에 넣고 가볍게 섞는다.

오븐을 180 도로 예열하십시오. 오븐이 따뜻해지는 동안, 양피지를 굽기 위하여 가지고 가고, 버터로 그것을 솔질하고 과자 굽는 판으로 덮으십시오.

생성 된 반죽을 몰드에 넣고 잘 예열 된 오븐에 넣고 30 분 동안 베이킹합니다.

캐서롤이 갈색으로 변하기 시작하면 오븐에서 나올 시간입니다. 가루 설탕을 뿌려 봉사하십시오. 각 조각은 딸기, 나무 딸기 또는 다른 과일로 장식 될 수 있습니다.

레시피 3, 단계별 : 오크통에 양질의 호박 양배추를 넣은 호박 캐서롤

양질의 거친 밀가루 반죽을 가진 호박 캐서롤은 스냅입니다. 분할 된 형태로 캐서롤을 준비하고 베이킹 페이퍼에 놓아 캐서롤이 타지 않도록하는 것이 가장 좋습니다.

  • 호박 - 600-800 gr.,
  • 세 몰리나,
  • 닭고기 달걀 3 개.
  • 설탕 - 100 gr.,
  • 소금 - 1 tsp,
  • 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락.

세 몰리나로 호박 캐서롤을 요리하려면 먼저 호박을 준비해야합니다.

이렇게하려면 호박을 껍질을 벗기십시오.

다음 큰 강판을 창살하십시오.

사발에있는 강판을 뿌린 호박을두고 소금을 첨가하십시오.

그런 다음 설탕을 그릇에 넣고 계란 3 개를 부순다.

모든 제품이 혼합됩니다.

그런 다음 양질의 거친 밀가루를 그릇에 부어서 모든 것을 섞습니다.

결과 질량이 매우 두껍지 만 희소하지 않은만큼 양질의 세 몰리나를 첨가 할 필요가 있습니다.

마지막에 식물성 기름을 부어서 다시 섞으십시오.

다음으로 베이킹을 위해 종이로 폼을 덮을 필요가 있습니다.

그런 다음 결과물을 준비된 형태로 넣으십시오. 양식을 오븐에 넣고 180도에서 35-40 분 동안 구우십시오.

오믈렛에서 조리 한 양질의 거친 호박 캐서롤이 준비되었습니다. 식욕을 돋우십시오!

조리법 4 : 구운 밥과 호박 캐서롤

향기로운 계피로 맛을 낸 호박색의 향긋한 황금 캐서롤은 가족 모두에게 호소력을 발휘합니다. 더 좋은 아침 식사는 생각할 수 없습니다. 영양가 있고 영양이 풍부하며 동시에 건강하고 가벼운 요리는 하루 종일 힘과 활기를 줄 것입니다.

이 캐서롤은 특히 사워 크림, 딸기 또는 꿀과 함께 매우 뜨겁고 차가운 맛입니다. 그것은 쉽고 빠르게 준비되며 냉장고에 완벽하게 보관되며 수일 동안 맛을 잃지 않습니다.

  • 긴 곡물 쌀 - 200g;
  • 호박 - 0.5 kg;
  • 우유 - 1 큰술;
  • 계란 2 개;
  • 버터 -100g;
  • 건포도 - 50 g;
  • 계피 - 0.5 tsp;
  • 바닐라 설탕 - 1 tsp;
  • 설탕 맛.

호박을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 설탕 2-3 큰 스푼으로 뿌린다. 호박 캐서롤 용 호박은 육두구를 먹는 것이 낫습니다.이 배 모양의 호박 가족은 가장 맛있고 달콤합니다. 이 호박은 매우 육즙과 향기로운 육질의 밝은 오렌지색을 띄고 있습니다. Butternut 스쿼시는 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.

호박에 물 한 스푼을 설탕과 함께 넣고 불에 올려 놓습니다. 호박은 약 7-10 분 동안 끓여야하며 쉽게 숟가락으로 부서져야합니다. 그것은 퓌레로 바꿀 필요가 없습니다, 캐서롤에 호박의 작은 조각이있을 때 그것은 더 재미 있고 맛 있습니다.

반쯤 준비 할 때까지 밥을 삶아 라.

계란에 설탕을 넣습니다.

큰 사발에서는, 밥, 호박을두고, 치 대진 계란 및 우유를 따르고, 건포도를 첨가하십시오. 건포도가 너무 건조하면 몇 분 동안 끓는 물에 미리 담가 두십시오. 지상 계피와 바닐라 설탕으로 모든 것을 맛보십시오.

모든 재료는 잘 섞여 있으며 맛이 좋으면 달콤한 맛이납니다. 모든 것을 기름칠 형태로 부어주십시오. 위에 버터 몇 개를 넣으십시오.

예열 된 200도 오븐에서 30 분 동안 접시를 굽습니다. 캐서롤에 얇은 바삭 바삭한 황금 빵 껍질이 보일 것입니다.

여전히 뜨겁고 향긋한 호박 밥 캐서롤을 얇게 썰어 사워 크림을 뿌리고 그 섬세한 맛을 즐기십시오.

레시피 5 : 오렌지색 호박 캐서롤 (단계별 사진)

당신이 건강한 호박을 정말로 좋아하지 않는다면, 호박 캐서롤을위한이 조리법은 당신을위한 것입니다. 주황색의 사용 때문에, 부드러운 캐서롤에있는 호박의 맛은 절대 느껴지지 않습니다.

  • 호박 (펄프) - 350 g
  • 주황색 - 1 pc.
  • 버터 (실온) - 윤활 양피지 용 오일 150g + 오일
  • 계란 - 2 개.
  • 세 몰리나 - 200 g
  • 설탕 - 100 g
  • 소금 - 핀치
  • 소다 - 0.5 tsp.
  • 식초 - 소다 소화하기
  • 장식용 설탕 - 장식용

호박 캐서 롤을 만들려면 달콤한 펄프, 밝은 주황색으로 호박을 선택하십시오.

전체 호박을 구입 한 다음 반으로 자르고 씨를 문질러 닦고 캐서롤에 필요한 부분을 자르고 호박의 나머지 부분을 붙인 필름으로 싸서 냉장고에 넣으십시오. 그러나 얇게 썰 렸던 호박은 오랫동안 저장되지 않는다는 것을 알게됩니다. 약 1 주일뿐입니다.

호박과 씨를 껍질을 벗기고, 씻어서 중간 크기로 잘라냅니다.

냄비에 호박을 넣고 물로 덮고 완전히 익을 때까지 15-20 분 동안 익히십시오.

호박이 삶은 모든 물을 배수하고 호박 펄프를 퓌레 같은 상태로 으깨십시오.

반죽을 반죽하기위한 용기에 호박 퓌레를 넣으십시오. 오렌지 씻고 건조한.

파쇄기에 주황색 냄새를 풍기고 호박 퓌레에 추가하십시오. (당신이 오렌지의 팬이고 접시에있는 그들의 취향과 맛을 좋아한다면, 당신은 반죽에 약간의 오렌지 주스를 짜낼 수 있습니다.)

그것이 요리를 시작하기 전에 냉장고에서 버터를 제거하여 실내 온도로 따뜻하게합니다.

반죽을 반죽하기 쉽도록 부드럽게 된 버터를 몇 조각으로 자르십시오. 그리고 호박 퓌레에 풍미를 더하십시오.

양질의 거친 밀가루와 소금을 부어 라.

계란을 그릇에 넣어 믹서로 때리고 설탕을 넣으십시오 (요리 속도를 높이기 위해 가루 설탕을 사용할 수 있습니다).

무게가 두 배가 될 때까지 고속으로 믹서로 설탕과 계란을 치십시오.

그런 다음 구타 된 달걀을 다른 모든 제품에 첨가하십시오. 식초 가루와 함께 소다를 넣는다.

숟가락으로 모든 재료를 부드럽게 섞습니다.

버터가 묻은 양피지로 베이킹 접시를 덮고 호박 반죽을 부어 넣습니다. (직경 23cm의 금형을 사용했습니다.)

오븐을 미리 200도까지 예열하십시오. 호박 캐서롤을 25-30 분 동안 오븐에 넣으십시오. (완전히 가열되지 않은 오븐에 반죽을 보내지 마십시오. 그렇지 않으면 베이킹이 오르지 않을 수 있습니다.)
오븐에서 호박 캐서롤을 꺼내 냄비에서 꺼내지 않고 식힌다. (곰팡이에서 뜨거운 캐서롤을 얻으면 깨질 수 있습니다.) 그런 다음 캐서롤을 접시에 놓습니다.

가루 설탕으로 호박 캐서롤을 장식하고 봉사하십시오. 오렌지 슬라이스, 다른 과일, 초콜릿 칩 또는 코코넛 칩으로 캐서롤을 장식 할 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!

레시피 6 : 오븐에서 호박 캐서롤을 요리하는 법

  • 700 g 호박;
  • 세 몰리나 약 ½ 컵;
  • 2 개의 큰 닭고기 달걀;
  • 설탕 100g;
  • 1/3 tsp 염;
  • 4 큰술 내가 식물성 기름;
  • 3 큰술 내가 건포도.

우리는 전체 과정에서 45 분을 보낼 것입니다. 이 양의 제품에서 5 인분을 얻습니다. 즉, 모두가 가족의 차 마시기 또는 절친한 친구와의 모임을 위해 테이블을 빠르고 맛있게 설정할 수 있습니다! 호박과 세 몰리나로 디저트를 준비하려면 먼저 호박을 직접 다루어야합니다. 따뜻한 물로 철저히 씻어 내고, 피부를 껍질을 벗기고, 씨앗과 펄프의 섬유질 부분을 제거하십시오. 큰 조각에 편안한 조각과 세 조각으로 잘라.

이제 우리는 달걀, 설탕, 소금을 가져갑니다. 이 모든 물질은 철저하게 반죽한다. 그런데 설탕을 넣은 달걀은 따로 따로 채찍질 할 수 있으며, 그 다음에는 호박과 결합 할 수 있습니다. 그래서 캐서롤은 더 공기가 잘 통할 것입니다.

호박 - 계란 혼합물에 세 몰리나 약 5 큰 술을 추가하고 섞는다. 우리는이 미를 5 ~ 10 분 동안 잊어서 세 몰리나가 조금 젖어서 부어 오르게 만듭니다.

식물성 기름을 붓는다. 일반적으로 베이킹의 경우 뚜렷한 맛이없는 오일을 섭취하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 결과에 나쁜 영향을 미칠 가능성이 매우 높습니다. 기름의 맛과 아로마가 아주 기분 좋고 디저트와 잘 어울리면 시도해 볼 수 있습니다. 예를 들어, 양질의 거친 호박 캐서롤의 흥미로운 메모는 참깨를 줄 것입니다.

그리고 지금 당신은 남아있는 양질의 양질의 거친 밀을 부어 모든 것을 잘 다듬을 필요가 있습니다. 우리는 세 몰리나의 양을 조심스럽게 모니터링합니다. 혼합물이 너무 액체도 아니고 너무 두꺼지도 않게해야합니다. 무력은 특히 바람직하지 않습니다.이 경우 완성 된 캐서롤은 매우 조밀합니다.

베이킹 접시에 식물성 기름을 발라서 건포도로 뿌리십시오. 예열 된 건포도는 끓는 물에 비벼 대는 것이 좋으며, 물론 흐르는 물을 사용하여 잘 헹구십시오.

반죽을 폼에 부어서 - 예열 된 오븐에 보낼 준비가되었습니다. 베이킹에 최적의 온도는 180도입니다.

오믈렛에있는 양질의 거친 호박 캐서롤은 30 분이 넘었지만 그 이상은 아닙니다! 식욕을 돋 우는 황금 빵 껍질이 위에 형성되면 우리는 오븐에서 나옵니다. 이쑤시개로 시험 할 때 불필요한 것도 아닙니다.

보시다시피 모든 것이 매우 간단하고 빠릅니다! 그것은 멋지게 살기 위해서만 남고, 양질의 거친 호박 캐서롤은 완전히 준비가되어 있습니다! 모든 잼이나 응축 우유와 소량의 일반 사워 크림조차도 접시의 놀라운 맛을 보완하고 향상시킬뿐입니다.

레시피 7 : 오븐에 바나나가있는 커티지 치즈 캐서롤

캐서롤은 공기와 섬세하고 향긋하며 뒷맛이 좋으며 영양이 풍부합니다. 당신은 작은 조각을 먹을 수 있습니다.

  • 원시 호박 - 300 g;
  • 코티지 치즈 - 150 g;
  • 설탕 - 세 번째 컵;
  • 계란 - 1 PC. (또는 단백질 만);
  • 세 몰리나 -1.5 예술. 숟가락;
  • 바나나 - 1 개;
  • 좋은 소금 - 1 핀치;
  • 사워 크림 - 1 큰술. 숟가락;
  • 카 다몬 - 2 개의 핀치;
  • 사워 크림 - 제공합니다.

호박은 청소하고 작은 조각으로 잘라야합니다.

믹서기에서 잘게 썰어서 편리한 혼합 그릇에 넣으십시오.

바나나는 믹서기로 뭉개 버릴 수도 있고, 포크로 부숴 버릴 수도 있습니다. 두 번째 옵션을 선택하면 과일 조각이 캐서롤에서 발견됩니다.

바나나와 호박 퓌레를 섞어 라.

코티지 치즈는 tolkushkoy를 휘젓거나 고기 분쇄기에서 갈아 탄다.

계란 (또는 단백질 만)을 접시에 넣고 사우어 크림을 넣고 조금 소금을 치고 털이 섞어주세요.

그런 다음 코티지 치즈에 첨가하고 부드러워 질 때까지 모든 것을 섞어서 설탕을 넣고 완전히 뒤섞어 라.

호박과 두부 퓨레를 연결하십시오.

양질의 거친 밀가루를 넣고 반 시간 정도 둔다. 이 시간 동안, 크룹은 팽창 할 것이고, 나머지 구성 요소는 서로의 맛과 아로마로 포화 될 것입니다.

베이킹 팬에 기름을 바르고 반죽을 넣고 부드럽게 펴 바릅니다.

180도 예열 된 오븐에 캐서롤을 넣고 30 분 동안 구우십시오.

호박과 바나나가있는 코티지 치즈 캐서롤은 준비되었지만 그것을 서두 르지 마십시오. 그것이 모양에서 오른쪽 냉각하자. 사워 크림이나 꿀로 기름칠을 한 후, 부분을 잘라내십시오. 맛있게 드십시오.

레시피 8, 간단함 : 치킨 오븐에서 호박 캐서롤

  • 파스타 80g
  • 호박 400 g
  • 야채 1 큰술
  • 치킨 필렛 1 개
  • 토마토 소스 1 큰술
  • 단단한 치즈 35 g
  • 소금 맛
  • 맛을 내기 위해 검은 후추

부드러운 때까지 끓는 물에 끓여 파스타. 배수.

호박 껍질과 큐브로 잘라. 끓는 물에서 5 분간 익힌다.

모듬 된 냉동 야채를 추가하십시오. 종기가 생기면 1 분 정도 더 익힌다. 배수.

완성 된 치킨 필렛을 조각으로 자르고 큰 그릇에 넣으십시오. 파스타, 야채, 토마토 소스를 넣으십시오. 소금과 후추 맛을 믹스.

베이킹 접시에 넣고 강판 치즈와 함께 뿌린다.

180 gr로 미리 예열 된 오븐에서 구워냅니다. 치즈가 녹을 때까지 10-15 분. 식욕을 돋우십시오!

조리법 9 : 호박과 당근의식이 캐서롤 (사진)

  • 호박 - 300 g
  • 당근 - 200 g
  • 주황색 - 1 pc.
  • 밀기울 - 100 g
  • 꿀 - 2-3 tbsp.
  • 소금 - 핀치
  • 베이킹 소다 - 1 tsp. 슬라이드 없음
  • 계란 - 2 개.

호박과 당근을 껍질을 벗기고, 흐르는 물로 씻어서 끓여서 야채가 부드럽습니다. 요리 시간은 약 15-20 분이 소요됩니다. 동시에 필요한 준비 정도에 도달하기 때문에 하나의 팬에서 제품을 조리하는 것이 가능합니다. 조리 시간을 단축하려면 야채를 더 세밀하게자를 수 있습니다.

호박과 당근이 준비되면 물을 부어 분쇄하거나 믹서기를 갈아서십시오.

반죽 반죽을 위해 그릇에 결과 야채 질량을 넣으십시오.

밀기울 제품에 뿌려주십시오. 그들은 귀리에 따라 어떤 것이 될 수 있습니다 : 귀리, 메밀, 호밀, 아마 등.

음식을 저어 소금을 약간 넣고 꿀을 첨가하십시오. 덩어리를 다시 저어 맛을보고 필요에 따라 과자를 첨가하십시오.

오렌지 씻고 건조하십시오. 좋은 강판에, 그것을 풍미로 문질러 라.

자신의 껍질 양을 결정하십시오. 당신은 감귤류의 맛과 향기가 마음에 들면, 더 넣어, 특히 선호하지 않는, 1 tsp를 제한합니다.

음식에 베이킹 소다를 넣고 섞으십시오.

계란은 노른자위에서 흰자위를 부드럽게 분리합니다. 단 한 방울의 노른자가 흰 그릇에 들어 가지 않도록 조심스럽게 이것을하십시오.

액체의 밝기와 투명성이 확인 될 때까지 약 2 분 동안 믹서로 노른자를 치십시오. 휘저어 진 노른자위를 반죽에 부어 넣고 저어줍니다.

믹서의 가장자리를 씻고 잘 말리십시오. 그런 다음 작은 rpm으로 시작하여 단백질을 치고 서서히 빠른 속도로 이동하십시오. 공기 백색 덩어리와 안정된 봉우리가 형성 될 때까지 그것을 치십시오. 반죽에 단백질을 보냅니다.

부드럽게 한 방향으로 여러 방향으로 다람쥐를 이동하십시오.

베이킹 접시에 기름을 바르고 세 몰리나, 밀기울 또는 코코아 파우더로 뿌립니다.

반죽을 형에 넣고 표면을 평평하게하십시오.

캐서 롤을 보내서 180 ° C로 가열 된 오븐에서 35-40 분 동안 구우십시오. 화로에서 Perederzhivat 그것을 가치가 없다, 왜냐하면 모든 중고 제품은 거의 준비가되었습니다. 그것들은 단지 서로 통신 할 필요가 있습니다.

용기에서 쉽게 꺼내도록 디저트를 조금 식힌다. 접시에 넣고 가루 설탕을 뿌린다. 따뜻하게 또는 차게 대접하십시오.

호박 요리, 오븐에서, 애플 캐서롤

당신이 호박을 요리하는 것을 생각하고 있다면, 당신은 맛있는 제빵 조리법이 필요합니다. 사진과 호박 조리법으로, 제안 : 호박 캐서 롤을 요리하는 좋은 방법이 있습니다. 힘든 하루 일과를 마친 후에는 호박 캐서롤을 커피 또는 차와 함께 아침 식사로 제공하고 저녁 식사도 제공합니다. 그리고 이것은 사과와 함께 굽고 있으며, 그것은 더욱 향이납니다.

지난 주말 나는 금식의 날을 보내기로 결정했다. 그래서 나는 아침 식사로 호박과 사과 캐서 롤을 만들어야했다. 평범한 캐서롤을 먹고 싶지 않았기 때문에 나는 평소와는 다른 요리를하기로 결정했다. 냉장고에서 나는 치즈와 호두를 먹었습니다. 그리고 그들을 보았을 때, 저는 사과 호박 캐서롤을 요리 할 것을 이미 알고있었습니다.

호박을 굽기 때문에 향긋한 맛있는 요리법이 가을에 인기가 있습니다. 호박 캐서롤은 쉽게 준비되며 초보자 여주인도 요리 준비에 특별한 지식이 필요 없기 때문에 초보자 여주인도 준비 할 수 있습니다. 결과는 호박을 사용한 부드러운 생과자입니다. 사진이있는 요리법으로 요리가 더욱 쉬워집니다.

사과와 함께 쉬운 베이킹 요리법을 찾고 계십니까? 집이 시리얼을 너무 좋아하지 않고 호박의 효능에 대한 설득이 효과적이지 않으면 수제 호박 캐서롤을 위해 요리를하십시오. 호박과 사과의 캐서 롤 조리법은이 건강한 요리를 매우 맛있게 만듭니다. 사랑하는 사람처럼 호박으로 굽는 요리법.

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호박 캐서롤

호박 캐서롤

너무 자주 당신이 우리 테이블에 호박에서 요리를 찾을 수 있습니다. 헛된. 호박 요리는 건강 할뿐만 아니라 맛도 좋습니다. 호박은 다양한 제품과 잘 어울리므로 개인 취향에 따라 접시의 맛을 바꿀 수 있습니다. 예를 들어, 호박 캐서롤은 코티지 치즈 나 육류, 시리얼 또는 야채, 과일 또는 말린 과일로 조리 할 수 ​​있습니다. 보통의 오븐에서 준비한 호박 캐서롤은 천천히 밥솥에서 요리 할 수 ​​있습니다.

아래에 게시 된 조리법은 췌장염에 대한식이 요구 사항을 충족시킵니다.

레시피 1. 사과를 오븐에 넣은 호박 캐서롤

오븐에 사과와 함께 호박 캐서롤을 요리하는 방법?

사과와 호박의 비율은 어느 것이라도 좋으며 취향에 따라 다릅니다. 아래는 췌장염의 임상 영양학에 사용되는 제조법입니다. 아래 나열된 요리의 칼로리 및 영양가는이 요리법을위한 것입니다.

나는 재료의 다른 비율로 사과와 호박 캐서롤을 요리.

내 캐서 롤의 성분 : 호박 - 250g, 사과 및 달걀 - 1 개, 우유 및 설탕 - 0.5 컵, 양질의 거친 밀가루 -1/4 컵, 버터 - 1 개 tsp, 원하는 경우 향료 - 계피, 바닐린 또는 육두구

성분 :

  • 호박 - 540 g
  • 사과 - 130 g (1 개)
  • 계란 - 43g (1 개)
  • 우유 3.2 % - 215 g (1 tbsp)
  • 과립 설탕 - 21.5 g (첫 스푼 "슬라이드가있는")
  • 세 몰리나 - 32 g (1 tbsp l +1 tsp)
  • 버터 - 21.5 g (1 큰술)
  • 사워 크림 20 % - 11 g (1 tsp)

요리 기술 :

버터와 우유를 더해 보겠습니다. 스튜 10 분.
우리는 세 몰리나를 얇은 흐름으로 만듭니다. 끊임없이 휘저어 덩어리가 형성되지 않도록하십시오. 끓여서 뚜껑을 닫고 불을 끄십시오.
계란을 설탕으로 때리고 사과 호박 덩어리와 결합하여 40-50도 정도로 식힌다. 저어.
우리는 사과 - 호박 덩어리를 베이킹 접시에 뿌리고, 버터로 기름칠을하고, 위에 사워 크림을 바르고 180 grarus의 온도, 30 분 동안 오븐에서 굽습니다. 사워 크림 또는 소스 (우유 또는 사워 크림)와 함께 제공됩니다.

식욕을 돋우십시오!

야생 캐러멜이나 오레가노로 만든 음료 인 비타민 차를 사과와 함께 호박 캐서롤을 먹는 것이 특히 좋습니다.

  • 장미 엉덩이 마시는 방법은 여기 ".
  • 약초의 주입 또는 처방을 준비하는 방법 >>

칼로리 내용 사과와 호박 캐서롤 100g - 122.01 kcal

제품 100g 당 요리의 영양가 및 화학 성분 :

  • 단백질 - 3.29 g
  • 지방 - 5.92 g
  • 탄수화물 - 5.17 g
  • B1 - 0.025 mg
  • B2 - 0.06 mg
  • C - 0 mg
  • 칼슘 - 355.34 mg
  • Fe - 2.134 mg

레시피 2. 호박 캐서롤

천천히 밥솥에

천천히 밥솥에 사과를 넣은 호박 캐서롤의 경우 호박 무게가 250 그램을 넘지 않습니다. 예를 들어 500 그램의 호박을 취하고 비례하여 모든 재료의 양을 늘리면 경험 한 바에 따라 대량의 구운 덩어리가 만들어지고 캐서롤은 구워지지 않습니다.

성분 :

  • 호박 - 250 g
  • 사과 - 1 pc
  • 계란 - 1 pc
  • 밀크 3.2 % - 0.5 일
  • 과립 설탕 - 0.5 tbsp.
  • 세 몰리나 - 1/4 아트.
  • 버터 - 1 tsp
  • 사워 크림 20 % - 1 tsp
  • 계피, 바닐린 또는 육두구 - 선택 사항.

요리 기술 :

  1. 한 팬에 여러 사람이 한 잔의 우유를 부어 넣습니다.
  2. 피부와 씨앗에서 벗겨 낸 호박과 사과는 거친 강판으로 문질러 지거나 믹서기로 잘게 자릅니다. 팬 멀티 푸커에 넣어.
  3. 멀티 플레이어 모드 구성 :
    • 베이킹 모드
    • 시간 20 분
  4. 스튜 요리 호박과 사과 가끔 감동.
  5. 세 몰리나는 얇은 흐름으로 뭉치 형성을 지속적으로 저해하고 막히는 다용도 솥에 부어 넣습니다.
  6. 느린 요리기구 끄기 (이 시점까지 20 분이 경과했습니다). 호박 사과 덩어리가 냉각되고 세 몰리나가 부풀어 오른다.
  7. 계란, 블렌더로 푹신한 거품을 치고 설탕을 넣습니다.
  8. 40-50도 아래의 온도로 냉각 된 호박 사과 덩어리는 치킨 달걀이 든 그릇에 놓여 있습니다. 저어. 이제 건포도, 바닐라, 계피 또는 육두구 등 추가 재료를 취향에 추가 할 수 있습니다.
  9. Pot multicooker 내 사과를 더 베이킹 호박 캐서롤에 대 한 내.
  10. 팬 멀티 코커 기름의 안쪽 표면에 기름이 묻어 있습니다. (크림색의 단단한 조각을 사용하여 표면을 닦습니다.)
  11. 우리는 사과와 함께 호박의 반 완성 캐서롤을 팬 멀티 푸커에 뿌렸다.
  12. 멀티 플레이어 모드 구성 :
  • 베이킹 모드
  • 시간 65 분 (캐서롤을 봉인하기 위해 또 다른 + 20 분 추가)

코티지 치즈 캐서롤 조리법 :

사과와 호박 캐서롤을위한 최고의 요리법

맛있는 패스트 푸드라고하면 캐서롤을 잊을 수 없습니다. 간단한 초보자가 간단한 기술을 습득 할 수 있습니다. 호박 사과 걸작은 오븐에서 구워 지거나 느린 요리기구에서 요리 할 수 ​​있습니다. 그는 친구와 가정에서 잔치를 베풀어 줄 수있는 독창적 인 요리의 역할을합니다. 호박과 사과가 재료 세트에 있다면, 결과는 일관되게 우수합니다. 즉석에서 요리사가 환영합니다.

오븐에서 양질의 거친 밀가루와 호박 카티지 치즈 캐서롤

성분 :

  • 540 g 호박 펄프;
  • 닭고기 달걀;
  • 사과;
  • 우유 1 큰술;
  • 과립 설탕;
  • 양질의 거친 밀가루 2 큰술;
  • 1 작은 술 기름;
  • 1 티스푼 사워 크림.

조작법 :

  1. 온도를 180 도로 설정하고 오븐을 예열하십시오.
  2. 호박과 사과에서 껍질을 제거하고, 씨를 제거하십시오. 강판을 가져다가 재료를 문지르거나 블렌더로 자릅니다.
  3. 호박 덩어리를 낮추고 우유에 부어 버터를 넣습니다. 스튜 10 분.
  4. 양질의 세 몰리나를 부어 라. 덩어리를 방지하기 위해, 당신은 끊임없이 휘젓는 다. 종기가 생기면 뚜껑을 닫고 가스를 끄십시오.
  5. 설탕과 달걀을 때려. 40도 냉각 된 호박 사과 덩어리와 혼합물을 합치십시오. 재료를 완전히 저어.
  6. 특별한 베이킹 접시에 기름을 칠하십시오. 조심스럽게 준비된 덩어리를 배치하고 30 분 동안 200도 예열 된 오븐에 캐서롤을 보관합니다.

갓 준비된 요리는 사워 크림 대신 제공되며 우유 또는 사워 크림 소스를 사용할 수 있습니다.

사과와 호박 호박 푸딩 : 무게 당직자를위한 조리법

이 요리법은 대가족에게 완벽합니다. 12 명의 사람들을 위해 고안되었습니다.

성분 :

  • 1kg의 호박 펄프;
  • 4 개 또는 5 개의 사과;
  • 계란 3 개;
  • 세 몰리나 1/2 컵;
  • 버터 3 큰술;
  • 1 개 큰 스푼 사워 크림;
  • 우유 1 큰술;
  • 설탕 3-4 큰 스푼;
  • 소금

조작법 :

  1. 만카를 얕은 그릇에 넣고 우유로 덮으십시오. 시리얼을 약 20 분 동안 주입 시키십시오. 세 몰리나 대신에 롤 핀으로 부스러기에 으깬 러스크를 사용하십시오.
  2. 호박에서 껍질을 제거하고, 내부에서 씨를 제거하고, 강판에 문지르십시오.
  3. 호박에 버터와 우유를 넣어 냄비에 넣습니다. 열을 줄이고 질량을 끓으십시오.
  4. 굵은 강판에 사과를 문질러서 10 분 후에 끓인 호박에 넣으십시오. 다음 10 분 동안 재료를 계속 끓으십시오. 가스를 끄고 생성 된 질량을 냉각시킵니다.
  5. 달걀 흰자와 노른자를 분리하십시오. 설탕으로 과거를 때려.
  6. 별도의 용기에 담아 설탕을 치십시오.
  7. 냉각 된 호박 사과 덩어리에서, 당신은 타격을받은 노른자와 크래커 또는 세 몰리나를 우유와 함께 첨가해야합니다.
  8. 재료를 저어. 이제 pre-whipped whites를 추가하고 다시 저어줍니다.
  9. 한 스푼의 기름을 베이킹 시트 나 팬에 기름칠을하고, 바닥과 벽에 러스크를 뿌리고, 한 스푼의 기름을 뿌린다. 결과물을 용기에 붓고 오븐에 넣으십시오.
  10. 온도를 190 ~ 200도 정도로 설정하고 오븐을 예열하고 캐서롤을 20 분 동안 익히십시오.

사워 크림은 준비된 요리와 함께 테이블에 제공됩니다.

호박 사과 캐서롤 - 간단한 조리법

성분 :

  • 300 g 호박 펄프;
  • 2 사과;
  • 계란 2 개;
  • 양질의 거친 밀가루 2 큰술;
  • 과립 설탕 맛;
  • 25 g의 오일.

조작법 :

  1. 껍질을 벗기고 호박을 씻어 그것을 큐브로 자르고 냄비에 부어 물을 부은 다음 가스 위에 올려 놓으십시오. 25 분 끓여 라.
  2. 배수하고 으깬 감자의 일관성에 호박을 기억하십시오.
  3. 사과를 씻고, 껍질을 벗기고, 껍질을 벗기고, 강판을 들고 과일을 문지릅니다.
  4. 호박 덩어리를 용기에 넣고 강판 사과, 설탕, 버터를 세 몰리나와 함께 넣으십시오.
  5. 재료를 함께 섞는다. 그 (것)들을 약 10 분 동안 서있게하십시오. 그 후에 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르고 설탕이 녹을 것입니다.
  6. 닭고기 달걀을 그릇에 담아 믹서로 때려 눕힌다. 결과적으로 난자의 양은 3 배 증가 할 것입니다.
  7. 치는 달걀을 호박 사과 반죽에 붓고 잘 섞는다.
  8. 양피지를 베이킹 접시에 넣고 준비된 덩어리를 위에 놓습니다.
  9. 오븐을 켜고 최대 200도까지 가열합니다. 캐서롤을 요리하는 데 40 분이 걸립니다.

접시는 양식에서 제거하기 전에 조금 냉각해야합니다.

코티지 치즈 캐서롤

무관심한 사람을 남겨 두지 않는 가족을위한 요리를 준비하십시오.

성분 :

  • 1kg의 호박 펄프;
  • 양질의 거친 밀가루 5 큰술;
  • 코티지 치즈 0.5kg (제품에 덩어리가 없어야 함);
  • 신 사과 1 킬로그램;
  • 계란 2 개;
  • 크래커 3 큰술;
  • 과립 설탕 4-6 큰술;
  • 바닐라 10 g;
  • 계피 2 큰술;
  • 주스 1/2 레몬;
  • 일부 동물성 기름;
  • 빵가루 입히기위한 크래커들.

조작법 :

  1. 호박에서 껍질을 제거하고 큰 입방체로 자르십시오.
  2. 호박이 부드럽도록 요리하십시오. 중요한 것은 - 그것을 소화하지 마십시오. 액체를 소쿠리에 스트레인하십시오.
  3. 설탕과 양질의 거친 밀가루를 함께 섞는다. 혼합물을 호박에 첨가하십시오. 이제 신중하게 재료를 으깨십시오. 세 몰리나가 나타나지 않는 것이 중요합니다. 질량은 20 분 동안 있어야합니다.
  4. 레몬 주스를 별도의 용기에 넣으십시오. 사과를 껍질을 벗기고 사과 주스에 담긴 중간 크기의 조각으로 부순다. 재료를 때때로 저어 주면 어두워지지 않습니다. 필요한 경우 레몬 주스를 더 추가하십시오.
  5. 베이킹을위한 형태를 취하고 (분리형을 사용하는 것이 더 편리합니다) 동물성 기름으로 잘 윤활하게 한 다음 빵 부스러기로 바닥과 벽을 뿌립니다.
  6. 호박에 바닐린, 달걀 및 땅 크래커를 더합니다.
  7. 마른 프라이팬을 가열하고 사과를 몇 분 동안 끓으십시오. 그들은 부드러울 때 준비가 될 것입니다. 과일이 퍼지지 않도록하십시오.
  8. 호박 혼합물을 폼에 붓습니다. 계피를 한 스푼 씩 뿌리십시오.
  9. 위에 사과 층을두고 계피로 다시 뿌리십시오.
  10. 닭고기 달걀을 부수십시오. 단백질과 함께 노른자위를 분리해야합니다. 차가운 곳에서 마지막으로 청소하십시오. 노른자와 설탕과 파운드 코티지 치즈.
  11. 거품이 날 때까지 단백질을 치고 두부 덩어리와 섞는다.
  12. 혼합물을 사과 위에 놓으십시오. 양식을 오븐에 넣으십시오. 오븐을 가열하십시오. 온도를 200 도로 설정하십시오. 캐서롤을 20 분 동안 구우십시오. 꼭대기가 빨리 갈색으로되면, 양피지로 덮으십시오.

서빙하기 전에 완성 된 접시에 꿀, 잼 또는 사워 크림을 부어 넣습니다.

느린 밥솥에 사과와 호박 캐서롤 : 단계 제조법에 의해 단계

느린 요리 도구로 맛있는 디저트를 요리하려면 많은 시간을 소비 할 필요가 없습니다.

호박 사과 캐서롤

그런 평범한 이름 뒤에는 푸딩이나 수플레 같은 맛과 질감을 가진 맛있는 음식이 있습니다. 매우 가볍고 통풍이 잘됩니다. 아침, 가벼운 저녁 식사 또는 디저트에 좋은 아이디어.

호박 애플 캐서롤 재료 :

  • 호박 (펄프) - 200 g
  • 애플 - 100 g
  • 설탕 - 1 tsp.
  • 세 몰리나 (슬라이드 포함) - 1 큰술. 내가
  • 우유 - 3-4 tbsp. 내가
  • 사워 크림 - 2 큰술. 내가
  • 치킨 에그 - 1 pc
  • 식물성 기름 (윤활유 용)

조리 시간 : 35 분

분무 : 2

호박 애플 캐서롤 레시피 :

껍질을 벗 겨 호박 조각으로 잘라.

그리고 부드러울 때까지 우유에 삶아서 오랫동안, 시간은 조각과 호박의 종류에 따라 다릅니다. 나는 약 7 분을 요리했다. 3 큰술의 요리. 내가 우유의.

그런 다음 세 몰리나를 부드럽게 붓고 (우유가 조금 있으면 조금 더 넣고) 10 분 더 익힌다.

진정해. 강판 사과, 설탕 (맛에, 당신은 1 큰술, 그리고 2), 노른자와 믹스를 추가 할 수 없습니다.

단백질을 시원한 거품 (믹서)에 넣고 사과 - 호박 덩어리에 첨가하십시오. 부드럽게 섞는다.

약간의 식물성 기름으로 기름을 바른 형태로 옮깁니다.
상단 도말 사워 크림.

완성 된 캐서롤의 독특한 황금색이 될 때까지 굽습니다. 빵 굽는 데 10 분이 걸렸습니다. 그것은 모두 오븐의 특성에 달려 있습니다.

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